産地直送！長崎県雲仙市「岩崎さんの感農野菜セット」販売を開始しました。1箱に約10種の旬のお野菜が入っています。
岩崎さんの感農野菜セット
日本を代表する自家採種の生産者、長崎県雲仙市の岩崎政利さん。現代では自分で種を採る農家はほとんどなく、種苗会社が生産した種を購入するのが普通です。岩崎さんは、農家が野菜の一生を理解するためには自分で種を採ることが大事と自家採種を推進する活動を長年続けており、多くの著作もある有名な生産者さんです。そして日本各地の伝統野菜や地方野菜は、味は素晴らしいのに収穫量や揃いが悪く経済的効率の悪さから市場から消えていったものが多いですが、岩崎さんはそれらの種を探し入手しては栽培し、かつて日本にあった素晴らしい野菜たちの復活も手掛けています。
そんな岩崎さんが作る野菜をセット商品にしました！
岩崎さんの感農野菜セット（商品コード：7102131042）
■内容量：1箱 約10品
■直近のお野菜セットの内容事例：黒田五寸人参・弘岡かぶ・大和真菜・こぶ高菜・タァサイ・横川つばめ大根・花芯白菜・じゃがいも・はくさい・キャベツ 等 （毎週変わりますのであくまでも目安となります。）
■生産者：岩崎政利（長崎県雲仙市）
■防除：農薬0回・化肥0回
※関東の店舗様には、毎週、金曜日着のみの商品となります。関東以外の店舗様は、木曜日又は土曜日着となる予定です。
※今回のセット内容は、すべてが自家採種による野菜ではありませんのでご注意ください。
【売場事例 】東京・下高井戸 バオバブの木
下高井戸にある自然食品店「バオバブの木」さんの販売事例です。
直送便で届いた段ボールを開けると、岩崎さん手書きのレター（コピー）が、野菜と一緒に入っています。この日は大和真菜（雲仙真菜）と自家青首大根について、野菜の説明だけでなく栽培のエピソードや岩崎さんの想いなどがびっしり２枚にわたり書かれていました。
この日入荷した野菜セットには、「じゃがいも、雲仙赤紫大根、雲仙こぶ高菜、弘岡カブ、5寸人参、自家青首大根、カリフラワー（固定種）、岩崎ネギ、キャベツ、白菜、大和真菜、中国ターサイ」の12種が入っていました。
あらかじめ袋に入っていないものは、状態を見ながら手入れをして必要に応じてパック。それぞれの野菜に値付けしていきます。
大き目のカゴ２つに入れて陳列。セット販売の価格を入れたPOPをつけていますが、単品の値付けもしているので、バラでも購入できる旨を接客説明をしながら販売されていました。
たまたまこの日は単品が売れる前のタイミングで、一人のお客様がカゴ２つ分の野菜全部をセット価格で購入していかれました。
