熊本生まれの和製グレープフルーツ!?河内晩柑
見た目はまるでグレープフルーツ!?河内晩柑(かわちばんかん)は、その大きさと見た目から“和製グレープフルーツ”とも呼ばれますが、日本原産の柑橘です。グレープフルーツのような苦みは少なく、爽やかな甘みと酸味が楽しめます。
見た目はまるでグレープフルーツ!?河内晩柑(かわちばんかん)は、その大きさと見た目から“和製グレープフルーツ”とも呼ばれますが、日本原産の柑橘です。グレープフルーツのような苦みは少なく、爽やかな甘みと酸味が楽しめます。
小さめの生姜を早採りすると「葉生姜」に、そのまま大きく育てると根生姜になります。谷中生姜(やなかしょうが)は、葉生姜用として親しまれている代表的な品種です。
“オーガニックnico”の有機いちごで作った「京ビオ オーガニックnicoの香るいちごジャム」が新発売!果肉のごろっと感を引き出す大きめカットし、素材を活かす低糖度で作りました。種子島産粗精糖使用と有機ココナッツ花蜜シュガー使用の2種をご用意。
一般的なぶどうの旬は7月~11月頃。早めに出回るデラウェアに比べ巨峰はやや遅く、露地栽培のものは8月上旬~9月下旬頃に食べ頃を迎えます。そんな巨峰も、栽培技術によって早出しが可能に!初出しの巨峰を一足早くいただきましょう。
“オーガニックnico”の有機いちごで作った「京ビオ オーガニックnicoの香るいちごかき氷シロップ 120g」が新発売!いちごのゴロゴロとした果肉感を残した、素材のおいしさをそのまま味わえるかき氷シロップです。
まだ青く未熟な状態の「青唐辛子」の旬は7月から9月ごろ。この「青唐辛子」の実がまだ小さく葉っぱもまだ柔らかいころ、葉っぱを食すために枝付きで収穫されるのが「葉とうがらし」です。葉っぱ自体には辛さはありません。
シンプルで素材の味を活かしたおいしさが根強い人気!マリーレンの焼き菓子たち。可愛い「星のクッキー」は大人からお子様まで幅広く愛される、バターが香る素朴な味わいです。夏は七夕やキャンドルナイトなどのイベント、冬はクリスマスシーズンなどにも◎
2026年6月12日(金)・13日(土)の2日間開催される「第3回オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都 2026」にて、新商品のいちごジャム2種をご紹介します。
愛媛県の西南部に位置する明浜町の美しい海でとれたちりめんを使用。山椒は栽培期間中農薬を使わずに、網元祇園丸が自ら栽培。こだわりの調味料を加えて風味豊かに炊き上げました。甘辛くてごはんのおともにぴったり!
2026年6月12日(金)・13日(土)の2日間、京都で開催される「第3回オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都 2026」に私たちも出展します!是非この機会にお越しください。