2025年11月29日（土）ゆうき八百屋のお取引先様である小売店様と生産者様との交流を兼ねたイベントを開催します。題して「いきてる?!もやし会議」。話題の著書「闘（たたか）うもやし 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記」（講談社刊）や、メディア出演も多数の、深谷もやし生産者の飯塚さんによる講演の他、深谷もやしと発芽在来大豆が主役の料理のご試食もご用意。取り扱いのあるお酒や調味料もお試しいただけます。少人数制につきお早めにお申し込みください。

開催概要

生産者さまのご紹介

深谷のもやし屋　飯塚商店

深谷市で親子2代、50年にわたってもやし栽培業を営む飯塚商店は、大量生産のもやしと決別し、「見栄えはよくないけど、きちんともやし本来の味がする昔ながらのもやし」提供しています。

「闘（たたか）うもやし 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記」飯塚 雅俊 (著)/講談社刊

※記事内でご紹介した生産物や商品の情報は、掲載日時点のものです。季節や時期によっては取り扱いしていない場合もございます。詳しくはお問い合わせください。

株式会社ゆうき八百屋

〒155-0032
東京都世田谷区代沢4-44-2 下北沢ビル

TEL：050-5527-2134

ゆうき八百屋は、2004年12月に設立された自然食品のBtoB向け総合卸会社です。有機野菜や特別栽培野菜、原材料にこだわり環境負荷の少ない製造方法で作られた、食品や化粧品、日用品まで幅広い品揃え。卸専用のWEBオーダーシステムから小ロットでの発注が可能です。新規お取引についてのご相談等、まずはお気軽にお問い合わせください。