“木頭柚子”で知られる柚子の産地、徳島県の木頭地域からお届けする「木頭村 ばあちゃんのおからくっきー」。安全性にこだわった良質の素材を使用。国産大豆のおからを練りこんだ、昔懐かしいおからのクッキーです。

「木頭ゆず」の産地から

「木頭村 ばあちゃんのおからくっきー」にはプレーンのほか胡麻などもあります。中には木頭産のゆずを練りこんだクッキーも!ゆず味に使用している「木頭柚子」は、契約農家により、農薬や化学肥料、動物性肥料を使用せず、柚子をしぼり終えた皮や、カヤ、落ち葉などを用いた自然循環型農法により栽培したものだそうです。

かたいでよ~

木頭村 ばあちゃんのおからくっきーの特徴は、なんといってもその固さにあります。パッケージのイラスト、おばぁちゃんの言葉にもある「かたいでよ~」。一般的な、いわゆるバターたっぷりのサクサククッキーとは違って、一口目がかなり固いですが、しっかり噛むことで歯やあごが鍛えられる!?かも。よく噛むことで、少量で満足感も得られますね。

シンプルな原材料で作られたクッキーは、見た目も味も素朴で、どこか懐かしさを感じます。その昔、お母さんやおばあちゃんが、お家で手作りしてくれたおやつを思い出します。

こだわりの素材

「木頭村 ばあちゃんのおからくっきー」の、主となる原材料は、小麦粉、卵、おから、油、砂糖の4つ。

◎小麦粉・・・国産小麦
◎卵・・・国産(秋川牧園PHF卵)
◎おから・・・国産大豆(遺伝子組換でない)
◎菜種油・・・圧搾法一番しぼりのなたね油(石橋製油、非遺伝子組換え原料)
◎砂糖・・・国産粗糖

また、ごま(国産)、ゆず(徳島県木頭産)、生姜(国産)など、原料のこだわりは、HPでも公開されています。

■商品コード:3222532
木頭村おからクッキーごま75g

■商品コード:3222533
木頭村おからクッキープレーン75g

■商品コード:3222534
木頭村おからクッキーゆず75g

■商品コード:3223416
木頭村おからクッキー生姜75g

※記事内でご紹介した生産物や商品の情報は、掲載日時点のものです。季節や時期によっては取り扱いしていない場合もございます。詳しくはお問い合わせください。

株式会社ゆうき八百屋

〒155-0032
東京都世田谷区代沢4-44-2 下北沢ビル

TEL:050-5527-2134

ゆうき八百屋は、2004年12月に設立された自然食品のBtoB向け総合卸会社です。有機野菜や特別栽培野菜、原材料にこだわり環境負荷の少ない製造方法で作られた、食品や化粧品、日用品まで幅広い品揃え。卸専用のWEBオーダーシステムから小ロットでの発注が可能です。新規お取引についてのご相談等、まずはお気軽にお問い合わせください。