寒い季節に食べたくなる、アツアツのおでん。島根県の出雲大社で、親子三代水産練り製品を製造販売している、別所蒲鉾店さんの「味自慢!! 出雲おでん」は、素材にこだわり、保存料やうま味調味料は一切使用せずにつくっています。たまご・大根・こんにゃくの他、出雲野焼・プレーン天・イカつみれ・鯵はんぺん・ささがきごぼう天の、8種8個が入っており、いつでも手軽に本格おでんがお楽しみ頂けます。
練り物のこだわり
練り物の基本となる原料“魚肉すり身”は、山陰・九州で水揚げされた新鮮な魚を主原料に、素材の味を大切に、鰹だしと昆布だしなどで味付けし、伝統の石臼製法で練り上げて造っています。保水や弾力増強剤として、一般的な魚肉すり身に使用されている食品添加物「結着剤（リン酸塩（Na））」は使用していません。結着剤を使用しないため、原料の善し悪しが直接製品に反映されます。そのため鮮度の良い原料の調達が不可欠となります。
お品書き8種8個
【お品書き】8種8個
たまご・大根・こんにゃく・出雲野焼・プレーン天・イカつみれ・アジはんぺん・ささがきごぼう天
おでんだしには、昆布だし・鰹だし・丸大豆醤油等をブレンド。保存料やうま味調味料は一切使用していません。
常温保存が可能！
加圧加熱殺菌を行なっているので、常温保存が可能です。スタンドできるパック入り。具材をだしにつけた状態で袋に入っているので、袋のまま湯煎で温めるだけで本格おでんがいただけます。冬は温めて。夏は冷やして食べても美味しいですよ！
【袋のまま温める場合】
封を切らずに、袋のまま沸騰しているお湯の中に入れ、5〜6分温めて下さい。
【鍋に移して温める場合】
袋を開け、汁と一緒に鍋に移し、5分程温めて下さい。
※レンジでの加熱はおやめ下さい。卵が破裂する恐れがあります。
■商品コード：1309664
味自慢 出雲おでん 8種8個 （スタンドパック）
