こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.4
「こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.4」では、フェアトレードカンパニーのチョコレートの中から「オーガニック ビターペルー75」をご紹介します。ハイカカオならではの濃厚なカカオの香りが楽しめるヴィーガンチョコレートです。
自家製味噌にもおすすめ！平譯さんの畑から「大豆」
北海道の平譯さんが、栽培期間中化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に育てた大豆、トヨムスメ。しっかり完熟した事が確認できるまで待ってから収穫し自然乾燥されています。自家製の味噌づくりにもおすすめ！
こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.3
「こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.3」では、千葉県産ローカル＆オーガニックの地域ブランド「ちばびお-CHIBABIO」のレトルト加工食品「まるかじりちば」シリーズから、「有機玄米を使った参鶏湯風スープ」をご紹介。
まるかじりちば 人参ドレッシング
「千葉県産有機にんじんをつかったドレッシング」は、商品名そのまま、千葉県市原市で有機農業に取り組む生産者がで育てた有機にんじんを使用しています。小さいサイズや形状などから、従来の加工方法では活かしきれなかった「規格外品」を活用。
別所蒲鉾 味自慢!! 出雲おでん
寒い季節に食べたくなる、アツアツのおでん。島根県の出雲大社で、親子三代水産練り製品を製造販売している、別所蒲鉾店さんの「味自慢!! 出雲おでん」は、素材にこだわり、保存料やうま味調味料は一切使用せずにつくっています。
こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.2
「こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.2」では、山形県酒田市でカステラやどら焼きなどの菓子製造を営む、たんばや製菓さんの「抹茶カステラ」をご紹介。できるだけシンプルな原材料だけを使用し、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
グルテンフリー！オルターのフォー＆ライスペーパー
ライスペーパーやフォーはお米の国、ベトナムの伝統食品。小麦粉ではなくお米から作られているので、基本的にはグルテンフリー。グルテンが体質的に合わない方など、グルテンフリー生活の強力な助っ人にもなります。
木頭村 ばあちゃんのおからくっきー
“木頭柚子”で知られる柚子の産地、徳島県の木頭地域からお届けする「木頭村 ばあちゃんのおからくっきー」。安全性にこだわった良質の素材を使用。国産大豆のおからを練りこんだ、昔懐かしいおからのクッキーです。
こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.1
2025年9月から「こんにちは、ゆうき八百屋です」を再開し、定期的にご案内することになりました。Vol.1では皆様へのご挨拶とともに、数ある商品の中から選りすぐりの個性あふれる商品をピックアップしご紹介します。
戸崎農園 有機ほしいも
戸崎農園さんは、「赤ちゃんでもおいしく食べられる無添加で安心なほしいもを作りたい」という思いのもと、家族でさつまいもの生産と、昔ながらの手作り製法による干し芋を作っています。