“きごしょの炊いたん”に！京都の葉とうがらし
まだ青く未熟な状態の「青唐辛子」の旬は7月から9月ごろ。この「青唐辛子」の実がまだ小さく葉っぱもまだ柔らかいころ、葉っぱを食すために枝付きで収穫されるのが「葉とうがらし」です。葉っぱ自体には辛さはありません。
マリーレン 星のクッキー
シンプルで素材の味を活かしたおいしさが根強い人気！マリーレンの焼き菓子たち。可愛い「星のクッキー」は大人からお子様まで幅広く愛される、バターが香る素朴な味わいです。夏は七夕やキャンドルナイトなどのイベント、冬はクリスマスシーズンなどにも◎
無茶々園のちりめん山椒
愛媛県の西南部に位置する明浜町の美しい海でとれたちりめんを使用。山椒は栽培期間中農薬を使わずに、網元祇園丸が自ら栽培。こだわりの調味料を加えて風味豊かに炊き上げました。甘辛くてごはんのおともにぴったり！
梅酢で漬けた紅しょうが
王隠堂の梅製品は、奈良県吉野地方の契約農家で収穫された良質な梅を、添加物を一切使わずに塩と紫蘇のみで昔ながらの製法で漬け上げています。そんな王隠堂さんの梅干し作りから生まれた「梅酢」を使ったこだわりの紅生姜です。
季節限定！5月5日こどもの日におすすめ「精華堂あられの鯉のぼり」
5月5日はこどもの日！端午の節句です。この時期、季節限定商品が多く入荷しますが、今年も「精華堂あられの鯉のぼり」を取り扱いしています。美味しいおやつとしてはもちろん、こどもの日を盛り上げるカラフルな鯉のぼりにお子様も大喜び！
季節限定！こだわり塩屋の桜の塩
桜の季節。ほんのりとした桜の香り、淡いピンク色がかわいいお塩はいかがですか？奈良吉野の八重桜を海の精で漬けた、優雅な香りの「桜の花の塩漬け」を乾燥粉砕し、「海の精 やきしお」とブレンド。春を感じる、季節限定の桜のお塩です。
こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.6
「アトレ ひとくちミニ羊羹 さくら」は、北海道産白いんげん豆と北海道産甜菜糖の白あんに、四斗樽仕込みの国産桜葉塩漬けをたっぷり配合！甘さ控えめで桜餅を思わせる味わいです。
えのきの軸をステーキに！「えのきの貝柱」
えのきの生産の段階で軸の部分はあまり活用されないことが多いですが、実はこの部分はホタテ貝柱のような触感でうまみたっぷり！この軸の部分だけを商品化した「えのきの貝柱 」ぜひステーキ風やフライなどでお召し上がりください！
こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.5
「こんにちは、ゆうき八百屋です Vol.5」では、熊野鼓動 じゃばらぽん酢をご紹介します。奥熊野特産の希少な柑橘「じゃばら」を使用。後口まで美味しくさわやかで軽やか！ぽん酢自体を味わいたくなるぽん酢です。
種子島産のさとうきびから作られた粗糖「ゆうき市場の洗双糖」
さとうきびが光合成によって茎の中に作り出した自然の甘味。種子島産さとうきびのミネラルと風味をいかすよう仕上げた「ゆうき市場の洗双糖」は、100％種子島産のさとうきびから作られた国産粗糖です。