旬摘！旬搾！山のやおや 信州りんごジュース
山のやおやの、心がこもった手作り商品たち。長年、神奈川県座間市で自然食品店を経営していた碓水さん。昨年お店を閉店されましたが、果樹を育てて旬の美味しさを届けてくださっています。
トマトは春先が一番美味しい!?
夏野菜のトマトですが、実は春先が一番甘くて美味しかった！？その理由は？夏は夏のトマトの美味しさがありますが、糖度という意味では春が最も甘くなりやすい季節なのです。
厳選素材の特別なツナフレーク オリーブオイル漬け
かもめ屋創業35周年記念！こだわりの厳選素材で作った特別なツナフレーク オリーブオイル漬け（瓶詰）。約1年半もの時間をかけて商品化！まぐろは、国内の港に水揚げされたものを厳選しています。
無茶々園が青のりに取り組む理由
無茶々園は愛媛県西予市明浜町で40年以上にわたり、環境保全型農業に取り組む生産者団体。主な産物は柑橘を中心とした農産物ですが、地域の海産物も取り扱っています。そんな無茶々園が青のりに取り組む理由とは？
橙の代用としてお正月飾りにも。福呼び葉付はっさく
お正月の縁起物、橙（だいだい）ですが、近年では葉が付いたままのみかんが代用されるようになりました。葉付きなのは橙の実が枝についたままであることを表現しているもの。だから、はっさくだって代用してもOK!?
お正月の縁起物！八つ頭(やつがしら)
おせちの定番の里芋「八つ頭」は里芋の一種。末広がりの「八」と、人の頭になる（出世する）という意味、また、里芋自体が小芋がたくさんできる子孫繁栄の象徴として縁起が良いとされ、おせちの煮しめにも使われます。
ポップで可愛いフェアトレードのチョコレート
Artisanチョコレートは、原料がチョコレートになるまで、誰が、どのように作ったかがわかる、顔の見えるチョコレート。ポップで可愛いパッケージデザインで、自分へのご褒美チョコとしてはもちろんバレンタインのギフトにも！
アニマルウェルフェアに取り組む丹沢農場
丹沢農場は、雄大な丹沢山麓、神奈川県愛川町の高原の澄んだ空気の中、アニマルウェルフェア（動物福祉）の精神に則り、ストレスをかけずに健康で美味しい「丹沢高原豚」を育てています。
熟すほど甘い芳香を漂わす。勝沼のかりん
かりんの旬の時期は10月下旬～11月下旬頃。果実酒やシロップ漬け、蜂蜜漬けなどを作ってみませんか？仕込んでから出来上がりを待つのもまた楽しいものです。
黒いから美味しい！？ブラックスター「紀の川柿」
黒いから美味しい！？「紀の川柿」をご存じですか？紀の川のある地域でとれた柿すべてを指すものではなく、柿の品種名でもありません。実は独特な栽培方法の柿なのです。
農民たちの暮らしを応援。ネグロス島のバランゴンバナナ
1989年からはじまった“バランゴンバナナ”の民衆交易。持続可能なバナナの栽培が地域の自然を守り、フィリピンの生産者たちの暮らしを支えることにもつながっています。ほんのりとした酸味とコクのある味わい！
千葉県で有機農業に取り組む「さんぶ野菜ネットワーク」
さんぶ野菜ネットワークは、千葉県東部に位置する山武町で有機栽培に取り組んで30年以上！現在ではおよそ50の生産者が、農薬や化学肥料に頼らず年間60品目以上の様々な野菜を生産しています。